
這幾天買荔枝的手藝,我發(fā)現(xiàn)存些蒂頭黑烏烏的,看著就不合勁。問攤主,他擺擺手說這是普通風(fēng)景,可我回家一查貴寓,攤主這是在忽悠東談主!荔枝蒂頭發(fā)黑其實(shí)有三種情況,蟲蛀、磕碰、過熟,每種皆不相同,處理不好還可能影響肉體。今天就來好好聊聊,幫全球把這事弄顯著。
先說蟲蛀,這種情況最常見。荔枝蒂頭黑可能是蟲子在內(nèi)部鉆洞產(chǎn)卵了。輕輕握一下果蒂,若是有褐色汁液滲出來,大致是有蟲子。措置主義很毛糙,拿個盆,放點(diǎn)鹽,泡上異常鐘,蟲子就會我方浮上來。這種荔枝吃之前一定要洗干凈,否則思思皆膈應(yīng)。
還有一種黑是運(yùn)載途中磕碰出來的。荔枝皮薄,路上擠來擠去,蒂頭就容易變黑。這種黑斑一般不王法,果肉通常沒啥問題。不外磕碰過的荔枝放不久,容易壞,買紀(jì)念最佳飛快吃掉,別放太久。
最艱巨的是過熟的荔枝。果子熟及其,糖分發(fā)酵,蒂頭黑得發(fā)軟,聞起來還有股酒味。這種荔枝吃起來肉軟乎乎的,口感差不說,內(nèi)部可能有毒素。內(nèi)行說,過熟荔枝容易生息細(xì)菌,吃多了對肉體不好,提議徑直扔掉。
荔枝可口,但不成亂吃。100克荔枝大概有70多卡路里,含鉀和維生素C,養(yǎng)分挺豐富。可吃多了容易上火,尤其是容易長痘痘或者口臭的東談主。中醫(yī)說這是陰虛火旺的體質(zhì),荔枝吃多了火氣更大,臉上痘痘可能冒得更多。
我有個一又友,空心吃了一大碗荔枝,惡果頭暈得站皆站不穩(wěn),時時彩還冒盜汗。其后才知談,這是荔枝引起的低血糖響應(yīng)。荔枝里有些身分會干涉肉體開釋肝糖,空心吃稀薄容易出問題。是以早上空肚子的手藝,千萬別拿荔枝當(dāng)早餐。
吃荔枝得收場量。成年東談主一天最多吃15顆,孩子不成跳動8顆,糖尿病患者更得留意,只可吃5顆。吃之前牢記把核去掉,否則容易卡住。買紀(jì)念的荔枝最佳用10%的鹽水泡15分鐘,殺殺蟲,洗干凈吃著更寬心。
思吃得健康,還不錯搭配點(diǎn)降火的服法。比如煮點(diǎn)綠豆湯,或者泡點(diǎn)淡竹葉水喝,降降火氣。荔枝放不住,買紀(jì)念后帶葉子用報紙包好,塞進(jìn)雪柜,能多放幾天。我試過這招,荔枝能保持清新一個星期,吃起來依然甜津津的。
妊婦吃荔枝更得悠著點(diǎn),一天不成跳動10顆。我表姐懷胎的手藝嘴饞,悄悄吃了一盒荔枝,惡果血糖飆高,嚇得飛快去病院查驗(yàn)。醫(yī)師說,荔枝糖分高,妊婦吃多了容易影響血糖,以珠彈雀。
痛風(fēng)患者也要當(dāng)心。荔枝里的果糖會干涉尿酸代謝,可能會讓病情加劇。家里有痛風(fēng)的東談主,買荔枝前最佳問問醫(yī)師,別為了解饞惹艱巨。還有口腔潰瘍的東談主,荔枝別徑直碰傷口,否則火氣上面,潰瘍可能更嚴(yán)重。
最近傳聞科研東談主員在議論荔枝核,說內(nèi)部有些身分可能對阻攔癌細(xì)胞有匡助。不外這還在檢修階段,離實(shí)質(zhì)用還早著呢。還有東談主從荔枝皮里索要花青素,作念成了防曬霜,嗅覺挺新奇。科技發(fā)展快,荔枝這小果子還能玩出這樣多技倆。
荔枝雖好,可不成饕餮。當(dāng)年我只看外在紅不紅,當(dāng)今知談得仔細(xì)查驗(yàn)蒂頭,還要收場量。畢竟吃得健康比吃得多更蹙迫。你說是不是?全球買荔枝的手藝,有啥我方的小妙招?不錯共享共享嘛?